O “Paracentrotus lividus” vulgarmente conhecido como ouriço do mar é uma espécie habitualmente capturada na nossa costa, que cozida ou assada, constitui uma iguaria gastronómica incomparável.
No dia 2 de abril, a Junta de Freguesia irá realizar no Jardim Público de Porto Covo, com inicio pelas 13h00, a Tradicional ouriçada, onde poderá degustar este e outros petiscos à base de frutos do mar. Os pratos principais terão um preço simbólico que reverterá a favor da “Gralha” Associação para o Desenvolvimento de Porto Covo e os mariscos serão oferecidos pela autarquia.
O evento será animado pelo musico “Ricardo Glória”.
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